Programma - BeerMyLover

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Programma

DEGUSTAZIONI GUIDATE: per scoprire abbinamenti sorprendenti tra birre artigianali e specialità gastronomiche.
Un viaggio sensoriale tra profumi e sapori inaspettati.

LABORATORI TECNICI: i massimi esperti del settore forniranno consigli tecnici e approfondimenti ai produttori
artigianali, gli homebrewer, e gli appassionati di birra.

ENTERTAINMENT con un palinsesto arricchito da live music, comicità, Dj set e tanto altro ancora, per rendere la tua
esperienza unica.

CONTEST MO.BI: l’evento sarà la sede di una delle tappe del rinomato campionato italiano degli homebrewers.

Fisarmonica #1

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VENERDÌ 22

11:00-22:00
PIZZA MADE IN BRESCIA – Area Brescia Gourmet

11:00 - 22:00
Evento
Location: Area Brescia Gourmet

12:00-14:00
CASONCELLO DELLA FONTE – Area Brescia Gourmet

12:00 - 14:00
Evento
Location: Area Brescia Gourmet

12:00-14:00
PRESENTAZIONE DELLA TINCA AL FORNO DI CLUSANE – Area Brescia Gourmet

12:00 - 14:00
Evento
Location: Area Brescia Gourmet

15:00-15:45
“Dove le birre osano, i vini non possono osare” a cura di Kuaska

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15.00 - 15.45
Degustazione
Sala: Sala degustazione 1

15:00-16:00
“Italia, questione di Stile” a cura di the TASTE Hunter

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15.00 - 16.00
Degustazione
Sala: Sala degustazione 2

15:30-16:30
Premiazione “Horeca Social Stars” a cura di Silvano Rusmini

15.30 - 16.30
Evento
Sala: Main Arena

16:30-17:30
“Birra e Cioccolato, un matrimonio possibile” a cura di the TASTE Hunter

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16.30 - 17.30
Degustazione
Sala: Sala degustazione 2

16:45-17:45
Inaugurazione “La filiera brassicola italiana rappresenta oggi un’eccellenza mondiale”

16.45 - 17.45
Evento
Sala: Main Arena

17:00-18:00
“BIRRA, SALUMI E FORMAGGI UMBRI: I SEGRETI DI UNA GUSTOSA AMICIZIA”- Area Collettiva Umbria

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17:00 - 18:00
Evento
Location: Area Collettiva Umbria

18:00-20:00
IL LAWRENCE e DOUBLE M, conduttori di Radio Freccia, con Kuaska

18.00 - 20.00
Entertainment
Sala: MAIN ARENA

19:00-22:00
TINCA AL FORNO CON POLENTA – Area Brescia Gourmet

19:00 - 22:00
Evento
Location: Area Brescia Gourmet

22:00-23:00
DJ SET Ambra Marie

22.00 - 23.00
Entertainment
Sala: MAIN ARENA

SABATO 23

11:00-12:00
Workshop “La biodiversità a servizio dei birrai artigianali italiani” a cura di Kuaska

11.00 - 12.00
Laboratorio tecnico
Sala: Main Arena

11:00-22:00
PIZZA MADE IN BRESCIA – Area Brescia Gourmet

11:00 - 22:00
Evento
Location: Area Brescia Gourmet

12:00-14:00
GNOC DE LA CUA, VAL CAMONICA – Area Brescia Gourmet

12:00 - 14:00
Evento
Location: Area Brescia Gourmet

13:00-18:00
Cotta della Birra, aperta al pubblico

13:00 - 18:00
Evento
Location: Stand HOMEBREWERS BRESCIANI br>

13:00-14:00
“L’UMBRIA DEI FORMAGGI: LA SELEZIONE DI ECCELLENZA 2024 INCONTRA LA BIRRA UMBRA”- Area Collettiva Umbria

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13:00 - 14:00
Evento
Location: Area Collettiva Umbria

14:00-15:00
“IPA, la Birra della Rivoluzione” a cura di the TASTE Hunter

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14.00 - 15.00
Degustazione
sala: Sala degustazione 2

15:00-15:45
“Dove le birre osano, i vini non possono osare” a cura di Kuaska

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15.00 - 15.45
Degustazione
Location: Sala 1

15:00-16:00
“Il giro del mondo… in 4 birre!” a cura di the TASTE Hunter

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15.00 - 16.00
Degustazione
Sala: Sala degustazione 2

15:30-16:30
LABORATORIO PIZZA PER BAMBINI – Area Brescia Gourmet

15:30 - 16:30
Evento
Location: Area Brescia Gourmet

16:00-17:00
“LABORATORIO SENSORIALE ALLA SCOPERTA DELLA BIRRA UMBRA”- Area Collettiva Umbria

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16:00 - 17:00
Evento
Location: Area Collettiva Umbria

16:30-17:30
Talk “Come la Birra ha cambiato il mondo” a cura di the TASTE Hunter

15.00 - 16.00
Talk
Sala: Main Arena

16:30-17:30
“Universo Lambic” a cura di Kuaska

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16.30 - 17:30
Degustazione
Sala: Sala degustazione 1

18:00-20:00
“Quizzone Birrone” a cura di the TASTE Hunter

18.00 - 20:00
Evento
Sala: Main Arena

18:00-19:00
“BEER, SALAMI AND CHEESE”- Area Collettiva Umbria

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18:00 - 19:00
Evento
Location: Area Collettiva Umbria

19:00-22:00
MANZO ALL’OLIO CON POLENTA – Area Brescia Gourmet

19:00 - 22:00
Evento
Location: Area Brescia Gourmet

DOMENICA 24

11:00-12:00
Talk “Sfide nel mondo della birra” a cura di Carlo Vischi

11.00 - 12:00
Talk
Sala: Main Arena

11:00-22:00
PIZZA MADE IN BRESCIA – Area Brescia Gourmet

11:00 - 22:00
Evento
Location: Area Brescia Gourmet

11:00-11:30
LA STORIA DELLO SPIEDO A CURA DI MARINO MARINI – Area Brescia Gourmet

11:0 - 11:30
Evento
Location: Area Brescia Gourmet

11:00-11:30
PRESENTAZIONE BIRRA DELL’ISTITUTO MANTEGNA A CURA DI SLOWFOOD – Area Brescia Gourmet

11:00 - 11:30
Evento
Location: Area Brescia Gourmet

12:00-14:00
SPIEDO CON POLENTA – Area Brescia Gourmet

12.00 - 14.00
Evento
Location: Area Brescia Gourmet

12:00-13:00
“BEER, SALAMI AND CHEESE”- Area Collettiva Umbria

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12:00 - 13:00
Evento
Location: Area Collettiva Umbria

13:00-18:00
Cotta della Birra, aperta al pubblico

13:00 - 18:00
Evento
Location: Stand HOMEBREWERS BRESCIANI

14:00-15:00
“Chiamami Pils, sarò la tua Bionda!” a cura di the TASTE Hunter

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14.00 - 15:00
Degustazione
Sala: Sala degustazione 2

14:30-15:30
“L’UMBRIA DEI FORMAGGI: LA SELEZIONE DI ECCELLENZA 2024 INCONTRA LA BIRRA UMBRA”- Area Collettiva Umbria

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14:30 - 15:30
Evento
Location: Area Collettiva Umbria

15:00-15:45
“Tributo a Michael Jackson, the beer hunter” a cura di Kuaska

15.00 - 15:45
Laboratorio tecnico
Sala: Main Arena

15:00-16:00
“Birra&Formaggi” a cura di Eugenio Signoroni

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15.00 - 15:45
Degustazione
Sala: Sala degustazione 1

15:00-16:00
“Figlie di un dio minore” a cura di the TASTE Hunter

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15.00 - 16:00
Degustazione
Sala: Sala degustazione 2

15:30-16:30
PRESENTAZIONE PANETTONE DELL’ALLENAZA A CURA DI ANDREA ZANI, CUOCO SLOWFOOD – Area Brescia Gourmet

15.30 - 16.30
Evento
Location: Area Brescia Gourmet

16:15-18:00
Laboratorio “Servire la birra come Dio comanda” a cura di Michele Galati e Kuaska

16.15 - 18:00
Laboratorio tecnico
Sala: Main Arena

16:30-17:30
“Birra&luxuryfood” a cura di Eugenio Signoroni

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16.30 - 17:30
Degustazione
Sala: Sala degustazione 1

16:30-17:30
“Birra e dessert, chi l’ha detto che non si può?” a cura di the TASTE Hunter

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16.30 - 17:30
Degustazione
Sala: sala degustazione 2

16:30-17:30
LABORATORIO PIZZA PER BAMBINI – Area Brescia Gourmet

16:30 - 17:30
Evento
Location: Area Brescia Gourmet

16:30-17:30
FILATURA DELLA MOZZARELLA A CURA DEL CASEIFICIO VALTROMPIA- Area Brescia Gourmet

16:30 - 17:30
Evento
Location: Area Brescia Gourmet

16:30-17:30
“LABORATORIO SENSORIALE ALLA SCOPERTA DELLA BIRRA UMBRA”- Area Collettiva Umbria

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16:30 - 17:30
Evento
Location: Area Collettiva Umbria

18:30-20:30
Premiazione Contest MO.BI.

18.30 - 20:30
Evento
Sala: main arena

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