Programma
"Birra&Formaggi" a cura di Eugenio Signoroni
Data e ora:
domenica 24 novembre, ore 15-16
Sala:
Sala degustazione 1
Sono diverse le spiegazioni possibili – e ne parleremo – fatto sta che birra e formaggio sembrano prodotti nati per stare insieme. Che si tratti di una delicata mozzarella da abbinare a una birra di frumento o di una più ricca fontina con una bock il risultato non cambia. Nel corso della degustazione assaggeremo quattro formaggi di diversa tipologia e altrettante birre.