Data e ora:
domenica 24 novembre, 16.15-18

Sala: Main Arena

Relatore: Kuaska e Michele Galati

Descrizione:
Michele Galati, grande publican bergamasco di lunga esperienza, co-autore con Davide Bertinotti del libro guida “Servire le Birre” ci insegnerà tutto sull’attrezzatura, la spillatura e la mescita per servire alla perfezione una pinta di birra. In questo interessantissimo laboratorio, Kuaska gli farà da spalla nel degustare, col pubblico, birre servite in modo corretto e birre volutamente servire in modo sbagliato per cogliere le differenze e non sbagliare mai più.