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Protagonisti

RITRATTI

Esperienza, passione per la birra artigianale e per il buon cibo, energia e tanta voglia di fare. Ti presentiamo i volti che hanno reso possibile la prima edizione di BEERmyLOVER.

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PARTNER

BEERmyLOVER è un evento organizzato da ProBrixia e Brescia Artigianale e che vede la partecipazione di numerose altre realtà, associazioni, sponsor e partner.

PRODOTTI

Bicchiere TEKU

Lo strumento perfetto per degustare le birre artigianali.

Il calice disegnato dai massimi esperti delle birre artigianali Teo Musso e Lorenzo Dabove detto Kuaska, da cui prende il nome TeKu™. Grazie alla sua particolare forma, l’eccezionale trasparenza e il gambo stirato, il TeKu™ esalta al massimo il gusto e gli aromi di ogni birra, unendo eleganza e funzionalità.

 

Helba London Dry Gin (Helba)

Il gin dell’Isola d’Elba

London Dry gin artigianale (42,8%) realizzato interamente con botaniche dell’Isola d’Elba. All’interno troviamo ginepro toscano, liquirizia, mirto, castagne, coriandolo, mentuccia selvatica, lattuga di mare e acqua della fonte Napoleone.

Stracotto di Pecora e Stracotto di Maiale (Stracotteria)

Carni tenere e succulente cotte a bassa temperatura in pentole di terracotta #ilpaninochenonhaimaimangiato

Lo stracotto di maiale è una nostra ricetta unica e originale,  marinato con erbe di montagna, cotto a bassa temperatura in terracotta .proponiamo poi Pecora massaggiata con finissimo trito di verdure, cucinata per 10 ore nel suo fondo di cottura in terracotta fino a diventare tenerissima. Il tutto in un pane artigianale con grano solina, con condimenti fatti da noi studiati per accompagnare entrambe le carni. 

 

BirRo – Birra Romagnola Artigianale (BirRo di Zignani Paolo)

3 tipologie di birra artigianale:

Helles 5% , lager pulita color oro con aroma dolce che ricorda il miele ed il cereale, finale amarognolo e secco, schiuma bianca cremosa e persistente American Ipa 6%, color ambrato con aroma di frutti tropicali dato dai luppoli utilizzati, finale amaro, schiuma bianca e compatta Blanche 5%, birra di color giallo paglierino con aroma rinfrescante di pepe rosa e lime, schiuma densa e persistente

Prefisso, il bitter al Luppolo

Prefisso è il primo bitter da aperitivo al Luppolo. Siete pronti per la beer-mixology di qualità? Solo Luppolo italiano varietà Cascade e 50% di zucchero in meno rispetto ai classici bitter da aperitivo. Prefisso è il primo bitter pensato e creato per essere miscelato con la birra di qualità. Trasforma il classico aperitivo italiano in qualcosa di nuovo: entra nel mondo della beer-mixology!
• Sezione in continuo aggiornamento •

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Via Caprera, 5, 25125 Brescia BS
info@beermylover.it
Tel. 030 3725328

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